La señorita Mónica Doncel Villanueva y la niña Paula Ortega Ortega son las Falleras Mayores de Manises 2011.
Acompañadas por el presidente ejecutivo de la Junta Local Fallera, Pedro Montoro, el presidente nato de la Junta Local y alcalde de Manises, Enrique Crespo, y la concejal de Fiestas, Paqui Montoro, fueron presentadas oficialmente en el Auditorio Germanías de la ciudad en fechas pasadas.
El encargado de ensalzar a las falleras mayores fue un año más el "versador", Toni Vilar.